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martes, 17 de diciembre de 2019

Reposteria en Navidad Galletas sin Guten por Javier S A Redactora Patricia Pimentel



Aquí  os dejamos  una idea para hacer con los peques  de la  casa.   
Hacer galletas sin gluten.

Ingredientes

 100 gramos de Harina sin gluten de repostería (marca Schar Mix C)
80 gramos de Almendra molida o harina de almendra
 25 gramos de maicena (harina fina de maíz· 
100 gramos de Azúcar glass
 1 Huevo
1 cucharadita de Levadura química o polvos de hornear
 1 cucharadita de canela molida
 30 gramos de Mantequilla
 Para decorar:
 Lápices de repostería de colores sin gluten opcional (yo marca Sugarflair)
 Fondant de azúcar sin gluten opcional ( marca Dr.Oetker)
Bolitas o fideos de azúcar de colores sin gluten ( marca Sugarflair)
 Para las cremas de colores:
Azúcar glas
Claras de huevo
Esencia o extracto de vainilla


Esperamos que este artículo  os  sirva  de utilidad. Seguro que os quedarán deliciosas!!



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